奈良先端ジュニアアントレ講座2: 食のイノベーションが変える私たちの未来
EPI-2023-02
科目概要
科目名
奈良先端ジュニアアントレ講座2: 食のイノベーションが変える私たちの未来
目的
フードテックに焦点を当て、持続可能な未来を築くための食のイノベーションに関する意見交換を行います。事前に「食のイノベーションが変える私たちの未来」に関する動画教材を視聴したうえで、ワークショップに参加し、SDGｓの課題解決やビジネスアイデアにつなげます。
到達目標
- 食に関する将来の課題について知る
- フードテックの基礎を学ぶ
- フードテックによる課題解決について考察する
所要時間
動画視聴（60分）＋半日ワークショップ
スケジュール
受講者に別途通知
閲覧可能コンテンツ
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